Dissetarsi e idratare il corpo in maniera corretta e regolare è molto importante in estate. 

A causa del caldo e del sudore il nostro organismo va infatti incontro ad una perdita di liquidi più elevata del normale. Soprattutto rimanendo a lungo sotto il sole senza reidratarsi in modo adeguato, si potrebbe rischiare la disidratazione. Certo è che non c’è nulla di meglio di un bel bicchiere d’acqua fresca per reidratarsi, attenuare la sete e contrastare il caldo. 

Attenzione però, meglio scegliere acqua fresca ma non troppo fredda, soprattutto durante i pasti.

3 Ricette idratanti estive

Alla ricerca di bevande reidratanti che attenuano la sete? Integrare limone, zenzero, frutta ed erbe aromatiche con acqua liscia o gassata è un modo ideale per bere sano e mantenere l’idratazione durante l’estate!

Bere acqua regolarmente è fondamentale per compensare la perdita di liquidi causata dal caldo estivo. 

Ecco alcuni modi per bere acqua sana con gusto!

Acqua aromatizzata con fragole, mirtilli e pesche

INGREDIENTI

• 2 litri di acqua minerale naturale
• 100 g di fragole fresche
• 100 g di mirtilli
• 2 pesche
• 1 limone
• foglie di menta fresca a piacere

PREPARAZIONE

Sciacqua tutta la frutta sotto acqua corrente. Rimuovi il picciolo dalle fragole e sbuccia le pesche. Taglia a metà le fragole e affetta le pesche e il limone.

Versa l’acqua in una caraffa e aggiungi la frutta preparata insieme a delle foglie di menta fresca.

Lascia la frutta in infusione in frigo per almeno 24 ore prima di servirla con cubetti di ghiaccio.

NOTE:

Più lungo sarà il tempo di infusione della frutta, più intenso sarà l’aroma dell’acqua detox. Puoi conservare l’acqua detox in frigo per circa 2-3 giorni, aggiungendo acqua fresca all’infuso man mano. La frutta utilizzata per l’infusione può essere consumata tranquillamente.

Limonata alle erbe aromatiche

Ti stai chiedendo come fare la limonata? Gli ingredienti base, come lo zucchero, i limoni e l’acqua restano invariati, ma puoi dare alla ricetta un tocco in più aggiungendo ingredienti diversi per un’esperienza di gusto completamente nuova. Non tutte le limonate sono uguali infatti!

Come prima cosa si realizza uno sciroppo, che potrà poi essere utilizzato per le limonate o per altro.

INGREDIENTI

Per realizzare una limonata fatta in casa, occorre procurarsi i seguenti ingredienti di base:

• 150 ml di succo di limone (circa 6–7 limoni biologici);
• 3 cucchiai di scorza di limone grattugiata;
• 150 g di zucchero;
• 1 stecca di vaniglia;
• acqua.

PREPARAZIONE

Per preparare una limonata fatta in casa, puoi partire dalla preparazione di uno sciroppo, che darà alla limonata un gusto più dolce e un sapore più intenso.

Per lo sciroppo unisci in una casseruola lo zucchero, la stecca di vaniglia e 300 ml di acqua, porta a ebollizione e fai bollire per 10 minuti a fuoco lento. Lascia raffreddare lo sciroppo e versalo in una bottiglia.

Per la limonata spremi i limoni e versa il succo in una ciotola insieme alla scorza. Aggiungi 300 ml di acqua e lascia in infusione per tutta la notte coprendo la ciotola. Il giorno dopo, versa il succo di limone in una brocca filtrandolo con un colino e aggiungi a piacere lo sciroppo. Mescola bene e gusta la limonata fredda.

Limonata fai da te con erbe aromatiche

L’utilizzo di erbe aromatiche fresche, ad esempio, può dare un tocco di freschezza in più e variare il gusto di questa bevanda dissetante. Per un aroma delizioso puoi arricchire la tua limonata fatta in casa con melissa, timo, menta, rosmarino o basilico. Ti basterà lasciare prima un po‘ in infusione le erbe aromatiche, aggiungerci lo sciroppo di zucchero e la tua limonata è pronta da gustare!

Con acqua liscia o gassata?

Tutte le ricette che ti abbiamo descritto prevedono la variante con acqua frizzante.

La limonata fatta in casa può essere preparata con acqua naturale ma anche con acqua frizzante. Chi non riesce a rinunciare alle bollicine può utilizzare lo sciroppo di limone in un bicchiere di acqua frizzante, aggiungere dei cubetti di ghiaccio e guarnire il tutto con una fettina di limone o arancia. Per molti, la limonata frizzante risulta molto più rinfrescante.

Scegli la praticità e l’eleganza per mantenere la tua salute al top questa estate.